미쉐린 가이드 선정! 성수에서 만나는 담백한 닭요리의 정수, '계월 본점'

서울 성수동에는 개성 넘치는 카페와 맛집들이 가득하지만, 그중에서도 미쉐린 가이드 서울 2024에 당당히 이름을 올린 '계월 본점'은 단연 주목받는 곳입니다. 닭요리를 전문으로 하면서도 깔끔하고 담백한 맛을 자랑하며, 건강하고 정성 가득한 음식을 제공하는 이곳은 미식가들에게 큰 사랑을 받고 있습니다. 이번 포스팅에서는 '계월 본점'의 특별한 매력을 살펴보겠습니다.

미쉐린 가이드 선정 이유는?

계월 본점은 닭고기의 본연의 맛을 최대한 살리면서도 건강한 요리를 선보이는 곳입니다. 모든 메뉴에 화학조미료를 사용하지 않고, 신선한 국내산 재료만을 고집하며, 깊고 진한 국물과 촉촉한 닭고기의 조화를 완벽히 구현합니다. 미쉐린 가이드가 계월 본점을 선정한 이유는 이러한 정성과 퀄리티가 단순한 맛집을 넘어선 미식을 제공하기 때문입니다.

대표 메뉴와 맛의 특징

'계월 본점'의 대표 메뉴는 '백곰탕'과 '닭무침'입니다.

• 백곰탕(11,000원): 깔끔한 국물에 부드러운 닭고기가 듬뿍 들어가 있으며, 깊고 진한 풍미가 특징입니다. 국물 한 숟가락에 담긴 정성과 담백한 맛은 부담 없이 즐길 수 있습니다.
• 닭무침(18,000원): 닭고기를 상큼한 야채와 매콤한 양념으로 버무려 낸 요리로, 아삭한 식감과 매콤달콤한 맛이 어우러져 입맛을 돋워줍니다.
• 닭수육(18,000원): 촉촉하고 부드러운 닭고기의 풍미를 느낄 수 있는 메뉴로, 와사비와 간장을 곁들이면 감칠맛이 극대화됩니다.

이외에도 계월 본점은 점심 시간 한정 메뉴로 '닭무침 소'와 '닭수육 소'를 제공하며, 가성비와 맛 모두를 만족시킵니다.

공간과 분위기

계월 본점의 인테리어는 우드 톤의 따뜻하고 아늑한 분위기로 꾸며져 있습니다. 카운터석과 테이블석으로 구성되어 있으며, 혼밥은 물론 가족이나 친구와 함께 방문하기에도 적합한 공간입니다. 매장의 전체적인 분위기는 깔끔하면서도 편안해, 식사 시간을 더욱 특별하게 만들어줍니다.

방문 팁

계월 본점은 성수역과 가까운 위치에 있어 접근성이 좋습니다. 다만, 인기 있는 곳이라 점심 시간이나 주말에는 웨이팅이 있을 수 있으니 방문 전 예약을 추천합니다. 브레이크 타임도 있으니 영업 시간을 미리 확인하는 것이 좋습니다.

담백함과 건강을 동시에

계월 본점은 닭요리를 통해 건강하고 깔끔한 맛을 찾는 사람들에게 최고의 선택이 될 것입니다. 미쉐린 가이드로 검증된 맛과 정성을 담아낸 요리는 누구나 만족할 만한 미식 경험을 제공합니다. 성수동에서 특별한 식사를 원한다면, '계월 본점'에서 담백하고 건강한 한 끼를 즐겨보세요.