고구려 삼계탕: 롯데백화점 본점의 오래된 맛집 탐방기

 

최근 롯데백화점 본점에 있는 고구려 삼계탕을 다시 찾았습니다. 이곳은 제 어린 시절의 추억이 가득한 장소로, 어머니와 함께 자주 방문하던 곳이라 특별한 의미가 있습니다. 어릴 적, 엄마와 함께 이곳에서 먹었던 삼계탕의 맛이 여전히 기억에 남아 있습니다. 그 맛은 언제나 제 마음속에 따뜻한 온기를 남겨주었습니다.

 

이번 방문에서는 가볍게 닭칼국수를 선택했습니다. 고구려 삼계탕의 메뉴를 살펴보니 삼계탕도 여전히 인기 있는 메뉴지만, 요즘은 간편하게 즐길 수 있는 칼국수가 생각났습니다. 일상 속의 바쁜 하루를 보내고 난 후, 간단하면서도 맛있는 음식을 찾고 싶었기에 닭칼국수가 적절한 선택이었습니다.

 

닭칼국수 12,000원

 

주문한 닭칼국수가 나오자 그 모습은 솔직히 볼품없어 보였습니다. 국물은 예상보다 간단해 보였고, 고명도 소박하게 준비되어 있었습니다. 그래서 큰 기대 없이 첫 숟가락을 떠먹었습니다. 그런데, 그 순간 놀라움이 밀려왔습니다! 국물을 한 모금 마시자, 담백하면서도 깊고 풍미 가득한 맛이 입안에 퍼졌습니다. 아! 이 국물의 깊은 맛이 정말 인상적이었습니다.

닭칼국수는 외형적으로는 별로 눈에 띄지 않았지만, 그 국물의 맛은 정말 뛰어났습니다. 이 맛이 바로 제가 어렸을 때 엄마와 함께 나눴던 그 맛이구나!

 

고구려 삼계탕을 다시 찾은 이유는 단순히 맛 때문만은 아닙니다. 어렸을 때 방문했던 그 음식점인지 긴가 민가 했지만, 나이가 지긋하신 직원들과 단골 손님들을 보며 예전 그 음식점임을 직감했습니다. 변치 않는 그들의 모습에서 이곳이 시간의 흐름을 견뎌온 맛집이라는 확신이 들었습니다. 특히 오래된 맛집임에도 불구하고 내부는 깔끔하게 잘 관리되어 있어 더욱 마음에 들었습니다. 세월을 초월한 청결함이 주는 편안함은 이곳의 또 다른 매력이었습니다.

 

 

이번 방문에서 특히 감동받은 점은 밑반찬들이었습니다. 많이 나오지는 않았지만, 닭칼국수와 어울리게 딱 나왔던 점이 좋았습니다. 직접 만든 깍두기와 김치는 신선하고 맛있었습니다. 김치는 겉저리라서 아삭아삭한 식감이 살아있어 더욱 좋았습니다. 이러한 디테일이 고구려 삼계탕의 전반적인 식사 경험을 한층 더 높여주었습니다.

 

맛있는 음식을 즐기며 문득 어린 시절의 추억이 떠올랐습니다. 그때 엄마와 함께 삼계탕을 나눠 먹던 따뜻한 순간들이 그리워졌습니다. 그 시절의 대화와 웃음소리가 더 소중하게 기억에 남아 있죠. 이런 소중한 기억들이 고구려 삼계탕을 더욱 특별하게 만들어줍니다.

 

 

주변의 사람들, 가족과 친구들이 이곳에서 즐겁게 대화하고 있는 모습들이 제 눈에 들어왔습니다. 고구려 삼계탕은 단순한 식사 공간이 아니라, 소중한 추억을 나누는 장소라는 것을 다시금 느끼게 되었습니다.

 

식사를 마치고 계산을 하면서도 그곳의 따뜻한 분위기가 저를 감싸주었습니다. 어머니와 함께했던 그 시절이 떠오르며 미소가 지어졌습니다. 고구려 삼계탕은 시간이 지나도 변치 않는 맛으로 저를 항상 반가워하게 만드는 곳입니다.

 

 

롯데백화점 본점의 고구려 삼계탕은 이제 제가 추억을 떠올리며 다시 찾는 소중한 맛집이 되었습니다. 다음번엔 꼭 삼계탕도 맛보아야겠다고 생각했습니다. 오랜 시간 동안 사랑받아 온 이곳에서의 경험은 앞으로도 저에게 특별한 의미를 가질 것입니다. 여러분도 이곳에서 자신만의 소중한 추억을 만들어보시기를 바랍니다!