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미쉐린 2024 선정 황생가칼국수, 그 맛을 경험하다 서울 종로구 북촌로에 자리 잡은 ‘황생가칼국수’는 단순한 맛집을 넘어 전통과 품격을 겸비한 명소로 자리 잡았습니다. 미쉐린 가이드 2024에 선정된 이곳은, 깊은 사골 육수와 정성을 담은 수제 만두로 수많은 미식가들의 입맛을 사로잡고 있습니다.위치와 접근성황생가칼국수는 안국역 2번 출구에서 도보 약 10분 거리에 위치해 있습니다. 경복궁과 북촌 한옥마을과 인접해 있어 관광 후 방문하기에 안성맞춤입니다. 다만, 주차는 제한적이니 대중교통 이용이 더 편리합니다.황생가칼국수의 메뉴 특징사골칼국수: 한 입 머금는 순간 느껴지는 깊고 풍부한 사골의 풍미. 쫄깃한 면발과 고소한 국물이 환상적인 조화를 이룹니다. 버섯 고명은 풍미를 한층 끌어올립니다.왕만두: 한입 베어 물면 두부와 고기가 어우러진 속에서 육즙이 터져..
청담 리베라 호텔, 품격 있는 점심을 17,000원에? 기대와 아쉬움 사이 청담동의 고급스러운 이미지를 떠올리며 방문한 리베라 호텔. 그곳에서 17,000원이라는 가격으로 호텔 점심을 즐길 수 있는 ‘조은 점심 특선’을 알게 되어 직접 방문했습니다. 하지만 기대와는 달리 몇 가지 아쉬움이 남는 경험이었는데요. 점심시간 한 끼 식사로는 무난했지만, 전반적인 운영 상황과 서비스 품질에서 고민이 느껴지는 곳이었습니다.‘조은 점심 특선’, 이 가격에 호텔 점심을?리베라 호텔의 카페 비스타에서 제공하는 ‘조은 점심 특선’은 요일별로 메인 메뉴가 달라지는 정식 코스로, 합리적인 가격에 호텔에서 점심을 즐길 수 있는 기회를 제공합니다. 제가 방문한 날은 월요일로, 필라프와 치즈 함박스테이크가 메인 메뉴로 제공되었는데요. 과거에는 점심 특선에 커피도 포함되었던 것으로 보이지만, 현재는 음료 ..
자양동 숨은 맛집, 메밀의 정석 방문기! 서울 자양동 골목길을 걷다 보면 소박하지만 따뜻한 분위기의 음식점을 종종 만날 수 있습니다. 그중에서도 "메밀의 정석"은 깔끔하면서도 정직한 맛을 자랑하는 곳으로, 한 끼 식사를 위해 들르기에 부족함이 없는 장소였습니다.외관부터 느껴지는 소박한 매력외부는 벽돌과 나무를 조합한 단정한 모습으로 지나가는 이들에게 특별히 눈길을 끌기보다는 친근한 느낌을 줍니다. 문 앞에는 대기표 현황판과 영업시간 안내가 깔끔하게 정리되어 있어 손님들을 위한 세심한 배려를 느낄 수 있었습니다. 또한, 한쪽에 아기의자까지 비치된 모습에서 가족 단위 손님들에게도 환영받는 곳이라는 인상을 받았습니다.  메뉴와 맛에 대한 세심한 고찰메뉴판을 보면 주메뉴는 물막국수, 비빔막국수, 회막국수 등 메밀을 활용한 다양한 요리가 준비되어 있었습..
충주 손짜장 맛집 '손짜장땡기는날' - 전통 수타면을 맛보다 충주의 손짜장 맛집 ‘손짜장땡기는날’은 전통 수타면의 맛을 그대로 간직한 중화요리 전문점입니다. 이곳은 옛 방식 그대로 면을 손으로 뽑아 정성과 손맛을 담은 음식을 선보이며, 지역 주민은 물론 충주를 방문하는 여행객들에게 추천하고 싶습니다1. 기본 정보주소: 충북 충주시 칠금중앙3길 6, 1층영업시간: 매일 11:30 ~ 21:00 (브레이크타임 유동적)전화번호: 043-856-1989이곳은 매일 운영되며 점심부터 저녁까지 이용할 수 있어 다양한 시간대에 방문이 가능합니다. 유동적인 브레이크타임을 운영하므로 방문 전 전화로 확인하면 좋습니다.2. 대표 메뉴와 가격‘손짜장땡기는날’은 전통 수타면 요리를 중심으로 다양한 중화요리를 제공합니다. 합리적인 가격과 정성이 깃든 메뉴들이 방문객들에게 높은 만족감을 ..
"미슐랭 셰프 파브리, 월 100만 원으로 살았다고?"… '등골브레이커' 별명까지 얻은 사연 이탈리아 미슐랭 스타 셰프이자 현재 서울에서 레스토랑을 운영 중인 파브리가 자신의 과거를 솔직하게 털어놓아 화제를 모았습니다. 그는 미슐랭 식당을 20년간 운영하면서도 월 100만 원으로 생활했던 경험을 고백해 큰 반향을 일으켰습니다.파브리의 미슐랭 레스토랑 이야기파브리는 이탈리아 북부 밀라노 인근 레코(Leco)라는 소도시에서 **‘Al Porticciolo 84’**라는 이름의 레스토랑을 운영했습니다. 이곳은 2006년 미슐랭 1스타를 획득하며 주목받았고, 파브리는 20년간 이 명성을 유지했습니다. 하지만 화려해 보이는 그의 삶 뒤에는 예상치 못한 이야기가 숨어 있었습니다.“월 100만 원으로 살았다”는 파브리의 고백파브리는 최근 유튜브 채널 **‘이태리 파브리’**에서 공개된 영상에서, 미슐랭 스타..
미쉐린 가이드 선정! 우래옥의 진짜 평양냉면 맛은? 서울 중구에 자리한 우래옥은 1946년에 개업한 이래로 70년이 넘는 전통을 자랑하며 한국 음식 문화의 상징으로 자리 잡았습니다. 특히 미쉐린 가이드에 연속 등재되며 국내외에서 인정받는 평양냉면 맛집으로도 유명합니다. 이번 글에서는 우래옥의 메뉴, 맛, 가격, 위치를 자세히 소개하며 왜 이곳이 미쉐린 가이드에 선정되었는지 분석해 보겠습니다. 우래옥 평양냉면, 무엇이 특별할까?면발의 풍미우래옥의 평양냉면 면발은 높은 메밀 함량으로 유명합니다. 손으로 뽑아낸 듯한 질감과 고소한 풍미가 한 그릇의 매력을 더해줍니다. 기계적인 느낌이 아닌 전통 방식의 질감이 살아 있어 한 입 먹는 순간 만족감을 줍니다.육수의 깊은 맛우래옥 냉면 국물은 동치미 국물과 소고기 육수를 조화롭게 섞은 깔끔하고 깊은 맛이 특징입니다. ..
서울에서 3만 원 이하로 즐길 수 있는 호텔 뷔페 BEST 5 서울에서 저렴한 가격으로 럭셔리한 호텔 뷔페를 즐기고 싶으신가요? 3만 원 이하의 가성비 좋은 뷔페를 찾는 분들을 위해, 추천 장소를 소개합니다.1. 힐튼 가든 인 서울 강남 - 가든 비스트로위치: 서울 서초구 강남대로 253, 힐튼 가든 인 2층가격: 29,000원특징:강남 중심에 위치한 이 뷔페는 메인 요리 1개와 함께 무제한 샐러드, 디저트, 음료를 제공합니다. 고급스러운 인테리어와 아늑한 분위기가 강점이며, 누구나 부담 없이 이용할 수 있는 가성비 좋은 호텔 뷔페입니다.2. 신라스테이 마포 - 카페위치: 서울 마포구 마포대로 83, 신라스테이 마포 2층가격: 27,000원특징:공덕역 근처에 위치한 이곳은 신선한 제철 재료로 만든 요리를 선보입니다. 깔끔한 환경에서 브런치를 즐기며 여유로운 시간을 ..
알라프리마(Al a Prima): 강남 미슐랭 맛집, 특별한 이탈리안 다이닝 서울 강남구 논현동에 위치한 알라프리마(Al a Prima)는 미슐랭 가이드에 등재된 강남구의 대표 이탈리안 레스토랑입니다. 수준 높은 이탈리안 요리를 제공하며, 특별한 날을 위한 다이닝 공간으로 많은 사랑을 받고 있습니다. 강남 한복판에서 세련된 분위기 속에 셰프의 정교한 요리를 즐길 수 있는 이곳은 단순한 식사가 아닌 '예술'을 경험할 수 있는 곳으로 평가받고 있습니다. 위치 및 접근성알라프리마는 강남구 논현동 123번지에 위치해 있으며, 지하철 7호선 학동역에서 도보 10분 거리로 접근성이 좋습니다. 차량 이용 시에도 편리한 주차 공간이 마련되어 있어 방문이 용이합니다.가격대알라프리마는 코스 요리 중심으로 운영되며, 점심 코스는 약 10만 원부터, 저녁 코스는 15만 원에서 20만 원 사이로 구성되..

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